بيتزآ بشكــل مختلف ....

الــمــقــاديــر :



- مقدار من عجينة البيتزا


- 2 كوب من صوص البيتزا الجاهز


- 1 بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة


- 1 فليفلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة


- 1 فليفلة صفراء مقطعة شرائح رفيعة


- 1 فليفلة خضراء مقطعة شرائح رفيعة


- جبنة موزاريلا مبشورة


- جبن بارميزان مبشورة


- زيت زيتون او زيت عادي



الــطــريــقــهـ :


- سخني الفرن على درجة 205 درجة مئوية 400 فهرنهايت


- قسمي العجين إلى أربع كرات متوسطة الحجم


- على سطح مفروش بقليل من الدقيق، قومي بلف كل كرة
على شكل دائرة قطرها 15.5 سم


- افرشي 1/2 كوب من صوص البيتزا على كل دائرة حتى
الحواف


- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة


- أطهي البصل والفلفل في الزيت حتى يلين حوالي 5 دقائق
وضعيهم جانباً حتى يبرد


- وزعي الخضروات بعد أن تبرد على دوائر العجين وغطيها
بالموزاريلا والبارميزان


- قومي بلف كل دائرة باستخدام سكين قومي بتقطيع كل لفة
إلى 6 شرائح


- ضعي الشرائح على ورق زبدة وادهنيها بقليل من زيت الزيتون


- قومي بخبزها في الفرن من 12 إلى 15 دقيقة..


صــحــتــيــن وعــافــيــه....