لفائف اللزانيــــــــــا..<< عجيييييبه

{ لفائف لازانيا ...

المقادير

لازانيا
الحشو :
لحم مفوم ..او لحم دجاج مفروم
فلفل اخضر مقطع - جزر مقطع مكعبات ومسلوق - فطر مقطع
بصل مقطع - ثوم مفروم ناعم

صلصة مكرونه
عندك خيارين اما تستخدمي الجاهزه او تسوينها بنفسك
مقادير الصلصه:
بصله مفرومه - 2 طماطم مطحون - فص ثوم - صلصة طماطم حسب الحاجه
ملح وفلفل وزعتر بري - زيت

لعمل الحشوه :
نحمر البصل ثم نضيف الثوم ونستمر في التحريك ثم نضيف الصلصه والطماطم
ونستمر بالتحريك الى ان تتسبك طبعا ونتبلها بالملح والفلف والزعتر

الحين الحشوه:
نحمر البصل ونضيف له الثوم ونحط اللحم ونستمر في التقليب ونضيف الفلفل الاخضر والفطر الى ان تنضج اللحمه والخضار بعدين نضيف الجزر المسلوق
ونستمر بالتقليب ونتبلها بالملح وبهارات مشكله

نغلى ماء في جدر كبير
ونبتدي ننزل الازانيا 3 شرائح كل مره واذا استوت نرفعها من الماء المغلي بملعقه كبيره ونستمر في سلق الازانيا حتى تنتهي الكميه

نبتدي بلف الازانيا
نجط شريحة لازانيا ونحط عليها الحشوه

نلفها ونحطها بصينية بايركس يكون فيها قليل من صلصة الطماطم ونستمر في اللف لحد ما ننتهي من الكميه

نغطي الازانيا بباقي الصلصه الحمراء ونحطها بالفرن لمدة 10 دقائق ويكون الفرن شغال من تحت بس
بعدين نطلعها ونصب عليها كريمة الخفق ونرش الوجه بجبن موزريلا ونغطيها بالقصدير ونرجعها الفرن مره ثانيه لمدة 15 دقيقه
نطلعها من الفرن وهذا شكلها

نحط بالصحن قطعتين ونقدمها مع خبز بالثوم

طريقة الخبز بالثوم
نقطع الصمون شرائح
نخلط ملعقتين زيت زيتون مع نصف فص ثوم ونصف ملعقه صغيره زعتر بري وشوية ملح
ونصب الخلطه على شرائح الصمون ونحطها بالفرن من فوق حتى تتحمر

*****
ملاحظه :
ممكن نستبدل الخضار اللي قلتهم بأي خضار موجوده عندك ( مثلا بطاطس اوكوسه ) او اللي تفضلينه
اذا ماتوفر عندك الزعتر البري استخدمي الزعتر العادي بس حاولي تشيلي السمسم

منقوووول لعيونكم..

،'

هدوء آلمطر ..

تسلم آنآملك على آلنقل آللذيذ
^_^ ،،

يعطيك آلف عآفيه ..

'،

"هــــدوء"
مطـــــــــــــــر

شكــرياااتيـــ على لفائفـــ الحلــــوهــ ياحلوهــ
واللهـ جوعتييينــ راحـ اجيبـ المقدييير الحييييينـ ابيـ اذوقهــ

تسلمـــــــــــــــــــــــــــ]،،،ـــــــينــ

يمي يمي .

حرام عليك هدوء بطني عورني منها هههههههه

تسلم يدك ..

ماننحرم منك ..

ثمآلة آشوآق كتب:: ،'

هدوء آلمطر ..

تسلم آنآملك على آلنقل آللذيذ
^_^ ،،

يعطيك آلف عآفيه ..

'،

يسلم غاليك ومغليك يالغلا....
أسعدني تواجدك العطر ....
ربي يعافيك ويسعدك ....
شكراً لكِ....

×مـتـحـديـة الـصـعـاب× كتب:: "هــــدوء"
مطـــــــــــــــر

شكــرياااتيـــ على لفائفـــ الحلــــوهــ ياحلوهــ
واللهـ جوعتييينــ راحـ اجيبـ المقدييير الحييييينـ ابيـ اذوقهــ

تسلمـــــــــــــــــــــــــــ]،،،ـــــــينــ

أيووووووه كذا الناس اللي تتحمس ....
أن شاء الله تعجبك .....
يسلم غاليك ومغليك يالغلا....
أسعدني تواجدك العطر ....
شكراً لكِ....

رفاء كتب:: يمي يمي .

حرام عليك هدوء بطني عورني منها هههههههه

تسلم يدك ..

ماننحرم منك ..

ههههههههههههههههههههههههههه

سورررررري بس حبيت اخليك طباخة ماهرة ^_^
يسلم غاليك ومغليك يالغلا....
أسعدني تواجدك العطر ....
ولا ننحرم منك ياعسسسسل ....
شكراً لكِ....

اختي هدوء تسلم يدينك مرة لذيذ شكله
تقلبي حضوري ..

يسلم غاليك ومغليك ياعسسل
أسعدني تواجدك
شكراً لكِ

تسلم يدينك هدوء ع النقل___ربي يعطيك العافية،،،

بصراحة شكلو مره شهي،،،

يسلم غاليك ومغليك يالغلا....
أسعدني تواجدك العطر ....
ربي يعافيك ويسعدك ....
شكراً لكِ....

لفائف راااائعه
مشكووووووووووره